Nourri de poésies sauvages, avide de voyages, le barde rettrouve ici sa terre, son havre de pommeraies, les caves aromatiques et les humeurs nécessaires pour poursuivre sa route enchantée.
"La langue bretonne a goût de cidre. Elle est rouge comme un cur gros qui exhale au quotidien la plus sereine et la plus fraîche des poésies".
La maturation des pommes est aussi celle de l'auteur qui nous livre un long récit initiatique.
Cette immersion dans l'enfance autour de l'élaboration du cidre souligne son attachement viscéral à un passé lumineux et à la Bretagne paysanne. Entre poésie et prose, il clame haut et fort son ancrage en Cornouaille et fait éloge de la lenteur avec une volonté de fustiger notre époque actuelle qui a perdu, outre le sens des valeurs, une bonne part de dignité.
Né en 1955 à Fouesnant d'une famille de paysans bretonnants, Louis Bertholom a déjà publié plusieurs ouvrages et un CD. Il collabore à de nombreuses revues et figure dans quelques anthologies de poésie. Il se produit en récital avec des musiciens et intervient dans des établissements scolaires en ateliers sur l'oralité.
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